近日，广州市市场监督管理局在例行抽检中发现部分海鲜产品中含有超标的重金属和微生物污染物，引发广泛关注。此次检测涉及多个水产市场和超市，检测结果显示，部分贝类、虾蟹等海产品中镉、汞等重金属含量超出国家安全标准，同时还检出致病性微生物。专家指出，长期食用这类受污染的海产品可能对神经系统、肾脏功能造成损害，尤其对孕妇、儿童等特殊人群风险更高。
针对这一情况，市场监管部门已启动应急机制，下架相关批次产品，并加强对水产品源头、运输、销售全链条的监管。同时建议消费者：购买海鲜时选择正规渠道，注意观察产品色泽与气味；贝类等易富集污染物的海鲜应适量食用；烹饪前充分清洗，并确保彻底加热熟透。相关部门将持续开展水产品质量专项检查，确保市民餐桌安全。
